कोरबा जिले में भी शुध्द के लिए युद्ध का अभियान टी.पी. नगर पहुंचा तो यंहा नामी हॉटल दिल्ली स्वीट्स से काजू कतली का सैम्पल कलेक्ट किया गया। इसी कटघोरा के नामी मुरली हॉटल से भी लड्डू का सैम्पल लिया गया है। खाद्य एवं औषधि विभाग की कार्यवाही से मिठाई दुकान संचालकों में हड़कंप मच गया हैं।
गौरतलब है कि खाद्य एंव औषधि विभाग की टीम लगातार हॉटल रेस्तरां की जांच कर लोगो के सेहत से खिलवाड़ कर रहे संचालकों पर कार्यवाही करते हुए शुद्ध खाद्य सामग्री का उपयोग करने की सलाह दी जा रही है। इस कड़ी में खाद्य विभाग की टीम ट्रांसपोर्ट नगर पहुंची जंहा दिल्ली स्वीट्स के किचन का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान के काजू कतली में उपयोग होने वाले सामग्रियों की जांच करते हुए काजू कतली का सैम्पल लिया गया है। इसी तरह शहर के कटघोरा मुख्य मार्ग में संचालित मुरली हॉटल से बूंदी के लड्डू का नमूना जांच हेतु लिया गया। आपको बताते चले कि कलेक्टर के निर्देशानुसार कटघोरा स्थित शारदा स्वीट्स से बर्फी एवं मुरली होटल से बूंदी लड्डू का नमूना जांच हेतु लिया गया तथा बस स्टैंड में संचालित गुमटी ठेलो का भी जांच कर खराब तेल को नष्ट कराया गया। वही शहर स्थित न्यू दिल्ली स्वीट्स से मेथी मठरी एवं काजू कतली का नमूना जाँच हेतु लिया गया एवं अन्य डेयरी होटलों की जांच कर आवश्यक निर्देश दिया गया है।
