भोपाल : मध्य प्रदेश 24-25 फरवरी को होने वाली ग्लोबल इन्वेस्टर्स समिट 2025 की मेजबानी के लिए पूरी तरह तैयार है। यह समिट राज्य में निवेश की असीम संभावनाओं को प्रदर्शित करेगा। निवेशकों और प्रतिनिधियों को विश्वस्तरीय आतिथ्य और बेहतर अनुभव प्रदान करने के लिए, मध्य प्रदेश सरकार ने कई शानदार पहल की हैं, जिनमें 4- स्टार टेंट सिटी, लाइव क्राफ्ट डेमोंस्ट्रेशन और विशेष खानपान शामिल हैं।

कलियासोत एडवेंचर ज़ोन में लग्जरी टेंट सिटी : समिट के प्रतिभागियों को आरामदायक और प्रीमियम ठहराव की सुविधा देने के लिए, मध्य प्रदेश टूरिज्म (MPT) ने भोपाल के कलियासोत एडवेंचर ज़ोन में एक शानदार 4-स्टार टेंट सिटी का निर्माण शुरू किया है। इस अस्थायी आवास में 108 प्रीमियम टेंट बनाए गए हैं, जिन्हें आवश्यकतानुसार बढ़ाया जा सकता है। प्रत्येक टेंट में डबल बेड, अटैच बाथरूम, एयर कंडीशनिंग, टेलीविज़न, वाई-फाई और टेलीफोन जैसी आधुनिक सुविधाएँ उपलब्ध हैं। सुरक्षा और स्वास्थ्य को प्राथमिकता देते हुए, टेंट सिटी में अग्नि सुरक्षा प्रणाली और चिकित्सा सुविधाएँ भी प्रदान की गई हैं। सिर्फ आवास ही नहीं, यह टेंट सिटी सांस्कृतिक और मनोरंजन का केंद्र भी होगी, जहाँ पारंपरिक प्रस्तुतियाँ, बच्चों के खेलने के क्षेत्र और उच्च गुणवत्ता वाला खानपान उपलब्ध होगा।

लाइव क्राफ्ट डेमोंस्ट्रेशन: मध्य प्रदेश के पारंपरिक हस्तशिल्प का प्रदर्शन: समिट के प्रमुख आकर्षणों में से एक लाइव उत्पाद निर्माण प्रदर्शन होगा, जिसमें मध्य प्रदेश की समृद्ध शिल्पकला और "एक जिला, एक उत्पाद" (ODOP) पहल के तहत क्षेत्र विशेष उत्पादों को वैश्विक दर्शकों के सामने प्रस्तुत किया जाएगा। निवेशक स्वयं देख सकेंगे कि मिट्टी के बर्तन, धातु शिल्प, वस्त्र और क्षेत्रीय खाद्य उत्पाद जैसे पारंपरिक हस्तशिल्प कैसे बनाए जाते हैं। प्रतिनिधियों को कुशल कारीगरों से बातचीत करने और उनके निर्माण प्रक्रियाओं को समझने का अवसर मिलेगा, साथ ही वे खुद भी इन गतिविधियों में भाग ले सकेंगे। इस आयोजन के ज़रिए इन उत्पादों की गुणवत्ता और बाज़ार क्षमता को उजागर कर, निर्माण, खाद्य प्रसंस्करण और हस्तशिल्प क्षेत्रों में निवेश आकर्षित करने का लक्ष्य है।

भव्य खानपान: वैश्विक निवेशकों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन : समिट में वीआईपी प्रतिनिधियों को शाकाहारी व्यंजनों का खास अनुभव मिलेगा, जिसमें पारंपरिक भारतीय और वैश्विक व्यंजनों का मिश्रण होगा। इस विशेष मेनू में जैन, वीगन, मिलेट-आधारित और क्षेत्रीय विशेष व्यंजन शामिल किए गए हैं। पहले दिन 24 फरवरी को दोपहर के भोजन में मध्य प्रदेश की चाट, भोपाली नवाबी कबाब, मशरूम की गलौटी, दाल के शामी कबाब और अवधी बिरयानी जैसी भारतीय व्यंजन परोसी जाएँगी। इसके अलावा, गोभी मुसल्लम, पनीर हलीमा सुल्तान और मुग़लई अरबी का सालन जैसे मुग़लई व्यंजन भी उपलब्ध होंगे। रात के भोजन में मिलेट-आधारित इनोवेटिव व्यंजन और इटालियन स्वाद का समावेश किया गया है। इसमें केसर मिलेट खिचड़ी, ट्रफल और मशरूम खिचड़ी, और क्रीमी बार्ली खिचड़ी जैसे पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन शामिल होंगे। इसके अलावा, स्विस चार्ड रैवियोली विद सेज बटर सॉस और ट्रफल, ऑरेंज और बटर फारफले जैसी इटालियन डिशेज़ भी मेनू का हिस्सा होंगी।

दूसरे दिन 25 फरवरी को दोपहर के भोजन में बिहारी लिट्टी चोखा, मैसूर मसाला डोसा और अनियन उत्तपम जैसे क्षेत्रीय व्यंजन परोसे जाएँगे। जैन मेनू के तहत पनीर लच्छा पालक, चोखा चना, दाल ढाबा और केसर पुलाव जैसे स्वादिष्ट व्यंजन शामिल होंगे। इसके अलावा, एक विशेष ब्रेड स्टेशन भी उपलब्ध होगा, जिसमें शीर्मल, ताफटन, गिलाफी कुल्चा, बिस्कॉटी रोटी और बाकरखानी जैसी पारंपरिक ब्रेड शामिल होंगी। यह मेनू भारत की सस्टेनेबल और पौष्टिक खानपान पर प्रतिबद्धता को दर्शाता है, जिसमें मिलेट-आधारित व्यंजनों को विशेष रूप से प्राथमिकता दी गई है। पारंपरिक और आधुनिक स्वादों के इस विशेष मिश्रण से वैश्विक निवेशकों के लिए एक बेहतरीन खानपान अनुभव सुनिश्चित किया गया है। जैसे-जैसे तैयारियाँ तेज़ हो रही हैं, मध्य प्रदेश अपने सम्मानित अतिथियों को एक अविस्मरणीय अनुभव देने के लिए तैयार  है, जिससे यह राज्य एक वैश्विक निवेश केंद्र के रूप में अपनी स्थिति को और मजबूत करेगा।